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問答題
【簡答題】什么時候?qū)o機鹽作為前料補入？
答案：
一般補入的無機鹽以磷酸鹽占多數(shù)。從發(fā)酵液樣品的生化分析數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)溶磷及總磷含量的數(shù)據(jù)與工藝要去數(shù)據(jù)有一定的差距時，可根據(jù)...
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問答題
【簡答題】什么時候補氮源前料？
答案：
補氮源前料是為了改善前期泡沫便于發(fā)酵前加空氣，尤其適合于發(fā)酵前期不宜多加油的品種?？蓪⒒A(chǔ)料中的有機氮源抽出一小部分，發(fā)...
