在種子罐和發(fā)酵罐接種或移種后分段逐步將空氣加到工藝標(biāo)準(zhǔn),這種方法教梯形加空氣法。
在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后,一次將空氣加到工藝要求標(biāo)準(zhǔn),稱直線型加空氣法。