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醫(yī)藥衛(wèi)生考試

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問(wèn)答題為什么在發(fā)酵培養(yǎng)基中糖的用量大大高于其它原料？

參考答案： 微生物的細(xì)胞物質(zhì)糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸、維生素以及次級(jí)代謝產(chǎn)物抗生素都含有大量碳原子，因此在微生物細(xì)胞中碳原子含量很高...

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1.問(wèn)答題不同品種抗生素發(fā)酵使用到糖類(lèi)為什么不同？

參考答案：不同品種的抗生素利用不同的微生物進(jìn)行生產(chǎn)。不同的微生物因其酶系統(tǒng)不同，故而能李彤糖的種類(lèi)不同，利用糖的速度也不同。例如，...

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2.問(wèn)答題碳源的作用是什么？

參考答案：碳源是供微生物合成各類(lèi)細(xì)胞物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的碳架。抗生素發(fā)酵使用各種糖類(lèi)作碳源，糖的氧化又可產(chǎn)生大量的生物能，供合成各種代...

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3.問(wèn)答題發(fā)酵的培養(yǎng)基組成怎么樣才能滿足菌絲生長(zhǎng)期和抗生素合成期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求？

參考答案：菌絲生長(zhǎng)需要利用氮源和碳源、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為使菌絲體在短時(shí)間內(nèi)迅速大量地生長(zhǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)基中應(yīng)提供能被迅速利用的氮源和...

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4.問(wèn)答題如何劃分抗生素發(fā)酵過(guò)程的菌絲生長(zhǎng)期和抗生素合成期？

參考答案：發(fā)酵過(guò)程中的菌絲生長(zhǎng)期是在接種后到菌絲體長(zhǎng)濃為止，約在20-30小時(shí)之間，菌絲體濃度約40%—50%。菌絲生...

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5.問(wèn)答題抗生素發(fā)酵的特點(diǎn)是什么？

參考答案：微生物的發(fā)育過(guò)程分為兩個(gè)階段，一是大量繁殖菌體，二是菌體生長(zhǎng)減慢，菌體細(xì)胞內(nèi)大量合成各種代謝產(chǎn)物。因此抗生素的發(fā)酵過(guò)程也...

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