單項選擇題會議進行中，服務員應保持會議室周圍（）。
A.安靜
B.安全
C.衛(wèi)生
D.茶水供應
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1.單項選擇題會議進行中，如有電話找與會客人時，應通過會議（）尋找客人，不得大聲尋呼。
A.主席臺
B.會議主辦方
C.會議工作人員
D.主持人
2.單項選擇題如會議內容不便讓服務員知道，服務員應（）及時退出會場。
A.巡視續(xù)水后
B.備足開水、飲品后
C.自覺
D.委托他人幫助續(xù)水后
3.單項選擇題主席臺講話人如更換，應及時調換（）。
A.座位卡
B.座椅
C.毛巾
D.茶具并斟倒茶水
4.單項選擇題服務員在所有全面用品準備工作完畢后，檢查（）按不同分工站立在規(guī)定位置上迎候客人到來。
A.人數
B.分工
C.衛(wèi)生
D.儀容儀表
5.單項選擇題有的花朵似開未開時，需要開蓓處理，其技巧是用（）的熱氣將花瓣微微熏一下，然后用于將花瓣瓣開。
A.熱水
B.電吹風
C.熱毛巾
D.空調機
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硬木地板活動室室內濕度應保持在（）
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