判斷題

果汁型碳酸飲料的產(chǎn)品標(biāo)簽必須標(biāo)注果汁含量。

答案：正確

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GB/T12143果蔬汁固體飲料氨基態(tài)氮測(cè)定的樣品制備是用95%乙醇稀釋至刻度。

答案：錯(cuò)誤

測(cè)定含有碳酸氣的果蔬汁飲料的氨基酸態(tài)氮含量，應(yīng)先除去試樣中的二氧化碳?xì)怏w再測(cè)定。

答案：正確