您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.液態(tài)食品
B.固態(tài)食品
C.半固態(tài)食品
D.以上皆可
A.應(yīng)清晰地標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期(或包裝日期)和保質(zhì)期
B.日期標(biāo)注不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改
C.如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān),應(yīng)標(biāo)示食品的特定貯藏條件
D.日期標(biāo)注可以采用日、月、年的方式進(jìn)行標(biāo)注(應(yīng)是年月日
A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g
A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g
A.2
B.3
C.4
D.6
最新試題
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為:25℃以下()。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
制備測酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。