名詞解釋

答案：利用微生物對各種化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異，在培養(yǎng)基中加入染料、膽汁酸鹽、金屬鹽類、酸、堿或抗生素等其中的一種，用以抑制非目...

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答案：

酶是動物、植物及微生物等生物體內(nèi)合成的，催化生物化學(xué)反應(yīng)的，并傳遞電子、原子和化學(xué)基團的生物催化劑。

答案：

構(gòu)成全酶的一個組分，主要包括金屬離子及小分子有機化合物，主要作用是在酶促反應(yīng)中運輸轉(zhuǎn)移電子，原子或某些功能基團的作用。