首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
需用濕魷魚650克,如果干魷魚的凈料率是150%,需要發(fā)干魷魚()克。
A.433.3
B.434
C.4333
D.975
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
就成本核算來說,毛料就是指()的烹飪原料。
A.未加工過
B.鮮活
C.還不能直接下鍋
D.下腳料
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
食物徹底燃燒時所測定的能值叫(),也稱“物理燃燒值”,或稱“總能值”。
A.燃燒能值
B.食物能值
C.食物燃燒
D.物理能值
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題