問答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工程下游技術(shù)包括哪些內(nèi)容?

答案: 經(jīng)過了菌種選育、發(fā)酵生產(chǎn)之后,得到了發(fā)酵產(chǎn)物。 微生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)中,分離和純化是最終獲得商業(yè)產(chǎn)品的重要環(huán)節(jié),相對(duì)于菌...
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【簡(jiǎn)答題】微生物生長(zhǎng)和次級(jí)代謝對(duì)磷源的需求有何不同?

答案: 微生物生長(zhǎng)菌體生長(zhǎng)所允許的磷酸鹽濃度比次級(jí)代謝產(chǎn)物合成所允許的濃度大得多,兩者平均相差幾十至幾百倍。 10mmol的磷酸...
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【簡(jiǎn)答題】碳源、氮源種類選擇的原則及發(fā)酵過程中補(bǔ)料的依據(jù)?

答案: 碳源 種類:葡萄糖 
優(yōu)點(diǎn):吸收快,利用快,能迅速參加代謝合成菌體和產(chǎn)生能量 ...
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