<track id="arrjv"><xmp id="arrjv">

名詞解釋

抗氧化劑

答案：

抗氧化劑是能阻止或延遲食品氧化，以提高食品質(zhì)量的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。

你可能感興趣的試題

固定化酶

答案：叫固相酶或水不溶酶。是利用物理或化學(xué)的方法將酶分子結(jié)合在特定的支持物上，是水溶性的酶變成不溶與水的酶，既保持了酶的天然活...

酶的激活劑

答案：

凡能提高酶活性的物質(zhì)都稱為酶的激活劑。