<table id="pmyhi"><menuitem id="pmyhi"><nobr id="pmyhi"></nobr></menuitem></table>

<table id="pmyhi"><menuitem id="pmyhi"><ins id="pmyhi"></ins></menuitem></table>

<table id="pmyhi"><wbr id="pmyhi"><ins id="pmyhi"></ins></wbr></table>

單項(xiàng)選擇題

以下屬于影響蛋白質(zhì)變性的物理因素是（）

A.pH值
B.有機(jī)溶劑
C.加熱處理
D.有機(jī)化合物水溶液

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

在等電點(diǎn)以上的pH溶液中氨基酸帶（）

A.正電荷
B.負(fù)電荷
C.不帶電荷
D.以上都有可能

單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)不是對(duì)蛋白質(zhì)水合作用和溶解度同時(shí)具有影響的因素（）

A.蛋白質(zhì)濃度
B.離子強(qiáng)度
C.氨基酸的組成
D.溫度