A.淮揚 B.江寧 C.蘇錫 D.徐海
A.北京的頤和園、恭王府、北海公園都是皇家園林 B.拙政園、留園、恭王府都是私家園林 C.拙政園、留園是私家園林，避暑山莊、北海公園是皇家園林 D.北京的頤和園、恭王府是皇家園林，紹興的沈園、上海的豫園是私家園林 E.北海公園、頤和園是皇家園林，拙政園、恭王府是私家園林
A.主要由杭州、金華、紹興三種地方風味組成 B.用魚作羹由來已久 C.代表菜有醉蚶、東安雞等 D.南宋定都臨安，促進了飲食業(yè)的繁盛
