單項(xiàng)選擇題世界上唯一沒(méi)有中斷、環(huán)節(jié)完整、延續(xù)至今的飲食文化是()。
A.中國(guó)飲食文化
B.巴比倫飲食文化
C.埃及飲食文化
D.印度飲食文化
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1.單項(xiàng)選擇題以麻辣、魚(yú)香、怪味等擅長(zhǎng)的菜系是()。
A.魯桑
B.川菜
C.淮揚(yáng)菜
D.粵菜
2.單項(xiàng)選擇題“滿(mǎn)漢全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宮廷菜的代表。
A.漢代
B.唐代
C.元代
D.清代
3.單項(xiàng)選擇題素有“百菜百味”之稱(chēng)的是()。
A.四川菜
B.湖南菜
C.上海菜
D.浙江菜
4.單項(xiàng)選擇題下列菜肴中屬于山東菜的是()。
A.油悶春筍
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.麻婆豆腐
D.雞絲燕窩
5.單項(xiàng)選擇題《園冶》的作者是()。
A.陳從周
B.蒯祥
C.喻皓
D.計(jì)成
最新試題
西安大雁塔是密檐式。
題型:判斷題
我國(guó)現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型:判斷題
金剛寶座塔,雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫(huà)中己經(jīng)出現(xiàn),然而最早的實(shí)物始見(jiàn)于宋代。
題型:判斷題
嵩岳寺塔初建于北魏,塔高約39.5米,平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
題型:判斷題
盧溝橋是我國(guó)古代著名的梁式石橋,橋?yàn)楫?dāng)年郡守蔡襄主持建造。
題型:判斷題
每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開(kāi)梭船,變成開(kāi)閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來(lái)。
題型:判斷題
塔源于古埃及。
題型:判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨(dú)特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型:判斷題
在中國(guó)著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型:判斷題