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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】微生物特點(diǎn)？
答案：
（1）個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單
（2）具有多樣性
1、物種的多樣性
2、生理代謝類(lèi)型多樣性
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1、物種的多樣性
2、生理代謝類(lèi)型多樣性
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述啤酒釀造的工藝流程？
答案：
主要分為四個(gè)階段：麥粒發(fā)芽；糖化和麥芽汁制備；酵母發(fā)酵；后發(fā)酵處理
工藝流程如下：淀粉添加物大麥—...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】機(jī)械攪拌自吸式發(fā)酵罐優(yōu)缺點(diǎn)是什么？
答案：
主要優(yōu)點(diǎn)是：節(jié)約空氣凈化系統(tǒng)中的空氣壓縮機(jī)、冷卻器、油水分離器、空氣儲(chǔ)罐、總過(guò)濾器等設(shè)備，減少?gòu)S房占地面積；減少發(fā)酵設(shè)備...
