A.鹽B.糖C.蛋白質(zhì)D.脂肪
A.產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì)B.降低pH 值C.抑制有害菌生長D.以上都是
A.憑經(jīng)驗B.使用量具C.觀察腸衣的飽滿度D.以上均可
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