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問答題
【簡答題】我國為什么要對飯店進行等級評定?評定工作的主要原則有哪些?
答案:
(1)為什么:為了控制國家和地區(qū)旅游產品的質量,維護旅游目的地對外形象和保護消費者的利益,提高我國飯店業(yè)管理水平;與國際...
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【簡答題】簡述飯店集團化經營的優(yōu)勢,我國飯店為什么要加強集團化經營?
答案:
(1)優(yōu)勢:資本優(yōu)勢;技術經濟優(yōu)勢;市場營銷優(yōu)勢;物質采購優(yōu)勢;管理經營優(yōu)勢;風險擴散優(yōu)勢。(2)為什么:增強競爭能力,...
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問答題
【簡答題】旅游景區(qū)的經營應注意哪些主要問題?
答案:
(1)競爭狀況;
(2)市場需求層次的提高;
(3)新技術的發(fā)展;
(4)環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展。(可展開)
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