用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有（）。

按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。

確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法有（）。

常用菜單是根據(jù)實(shí)際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對的（）。

膳食應(yīng)滿足人體對能量及各種營養(yǎng)素的需要，要求能量和營養(yǎng)素（）。

下列屬于重度體力勞動(dòng)的是（）。

編制食譜的要求和注意事項(xiàng)有（）。

下列說法正確的是（）。

膳食營養(yǎng)評價(jià)的主要內(nèi)容包括（）。

食物交換份法中谷類包括（）。