人體營養(yǎng)缺乏的評價主要包括（）。

人體體格測量資料可作為營養(yǎng)狀況的綜合觀察指標(biāo)，不同年齡組選用的指標(biāo)不同，5～20歲組應(yīng)選用（）指標(biāo)。

尿負荷實驗可以評價機體（）的狀況。

胸圍的測量可反映（）。

白晝尿和夜間尿?qū)υ\斷（）有一定的價值。

對于成人超重和肥胖判斷重要的指標(biāo)是（）。

使用頭發(fā)作為生物樣品的優(yōu)點是（）。

糞便的保存方法有（）。

對于正常成人，（）是判定能量平衡的最好指標(biāo)。

用于礦物質(zhì)代謝研究的糞便樣品保存方法是（）。