單項(xiàng)選擇題對于正常成人，（）是判定能量平衡的最好指標(biāo)。

A.身高
B.體重
C.頭圍
D.食量


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1.單項(xiàng)選擇題年齡與身高，可反映兒童的（）營養(yǎng)狀況。

A.較長期
B.當(dāng)前
C.較長期和當(dāng)前
D.無法判斷

2.單項(xiàng)選擇題尿液樣品應(yīng)收集于（）。

A.紙袋中
B.未洗凈的污物桶中
C.潔凈的收集瓶中
D.硫酸中

3.單項(xiàng)選擇題生物樣品為（）。

A.食物
B.糞便
C.食具
D.烹飪用具

4.單項(xiàng)選擇題頭發(fā)收集的部位為枕部發(fā)際處至耳后（）。

A.從發(fā)根起2～3cm
B.從發(fā)梢起2～3cm
C.從發(fā)中段起
D.從發(fā)中段向末梢的2～3cm

5.單項(xiàng)選擇題身高測量的工具為（）。

A.皮褶計(jì)
B.立尺
C.測徑規(guī)
D.量角器