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問答題
【簡答題】如何選擇菜單用紙？
答案：
為使菜單更精美耐用，選擇哪種紙張印制菜單也很值得花工夫。對于餐廳經(jīng)營者來說，處理用紙問題不外乎下述兩點(diǎn)基本考慮，即菜單打...
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問答題
【簡答題】如何選擇菜單的字體？
答案：
菜單的字體要為餐廳制造氣氛，反映餐廳的環(huán)境。它與餐廳的商標(biāo)標(biāo)記一樣，是餐廳形象的一個(gè)重要組成部分。菜單的顏色、標(biāo)記、字體...
問答題
【簡答題】什么樣的菜單尺寸最合適？
答案：
有調(diào)查表明，菜單最理想的尺寸為23cm×23cm，這樣的尺寸顧客拿起來舒服。尺寸太大，顧客拿起來不方便，尺寸太小會(huì)因篇幅...
