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單項(xiàng)選擇題
因?yàn)椴枞~中含有(),故容易失眠的人睡前不宜飲濃茶。該物質(zhì)能促進(jìn)胃酸分泌,增加胃酸濃度,故患潰瘍病的人飲茶會(huì)使病情加重。
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.茶葉堿
D.兒茶素
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單項(xiàng)選擇題
下面哪種食品不屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品?()
A.加碘鹽
B.富鐵醬油
C.嬰幼兒配方乳粉
D.大豆膳食纖維
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單項(xiàng)選擇題
大豆豆皮中()含量最高。
A.大豆油脂
B.淀粉
C.食物纖維
D.維生素C
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