鐵缺乏的臨床表現(xiàn)比較廣泛，以下癥狀說法正確的（）

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

谷類第一限制氨基酸為蛋氨酸，大豆類第一限制氨基酸為賴氨酸。

食物脂肪的消化與率與其熔點關(guān)系密切，熔點越高越容易消化。

胃的運動形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。

選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運動員的耐力。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。