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單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)期內(nèi),動(dòng)物平均每攝入1g蛋白質(zhì)時(shí)增加的體重克數(shù)被稱為()。
A.蛋白質(zhì)表觀消化率
B.蛋白質(zhì)功效比值
C.蛋白質(zhì)真消化率
D.生物價(jià)
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單項(xiàng)選擇題
下列屬于條件必需氨基酸的有()。
A.酪氨酸
B.胱氨酸
C.蘇氨酸
D.絲氨酸
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單項(xiàng)選擇題
RNI是以下列哪項(xiàng)為基礎(chǔ)制定的()。
A.AI
B.UL
C.RAI
D.EAR
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