在保健食品中，使用中草藥是絕對不允許的。

嬰兒喂養(yǎng)在堅持用母乳喂養(yǎng)的同時，用嬰兒配方奶粉補充母乳的不足，稱混合喂養(yǎng)。

除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外，配方奶粉中添加相應的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長需要。

幼兒食譜設計要求包括營養(yǎng)齊全、食物優(yōu)良、餐次多樣。

維生素D是脂溶性維生素，長期過量攝入易出現蓄積中毒。

中國營養(yǎng)學會建議乳母蛋白質的攝入量應達到每日95g，其中至少一半應為優(yōu)質蛋白質。

母乳及牛乳中的維生素D含量較高，1歲以內嬰兒不需要補充。

某乳母，30歲，產后2周，乳汁不足，請對她的飲食提出合理化建議。

產后1個月內由于乳汁分泌每日約為500mL，乳母的膳食能量適當供給即可，至3個月后每日泌乳量增加到750～850mL，對能量的需求增加。

食譜編制在確定食物種類和數量時，應先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數量。