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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)？
答案：
食物頻率表制定以后，首先必須進(jìn)行實(shí)用性的檢驗(yàn)，即檢驗(yàn)該問(wèn)卷能否反映被調(diào)查人員食物攝人情況的真實(shí)程度。根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)具體項(xiàng)...
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答案：
設(shè)計(jì)方法簡(jiǎn)單歸結(jié)如下：首先選定被調(diào)查的地區(qū)和人群（性別和年齡）。以傳統(tǒng)的3天稱重記錄法為基礎(chǔ)，通過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)程序（90%...
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答案：
本次調(diào)查以研究攝入的食物與特定研究的營(yíng)養(yǎng)性疾病之間的關(guān)系為目的，需要根據(jù)食物成分表選擇一些營(yíng)養(yǎng)素含量豐富的食物，添加到食...
