A.定性食物頻率分析
B.定量食物頻率分析
C.綜合性膳食分析
D.特殊食物攝入分析
E.不同時(shí)間間隔分析
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A.量化準(zhǔn)確度高
B.量化準(zhǔn)確度不高
C.簡(jiǎn)單費(fèi)用低
D.可作為研究慢性病與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系的依據(jù)
E.反映長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)素的攝取模式
A.應(yīng)包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率
B.食物名單的確定要根據(jù)調(diào)查的目的,選擇調(diào)查對(duì)象經(jīng)常食用的食物,含有所要研究營(yíng)養(yǎng)成分的食物或被調(diào)查者之間攝人狀況差異較大的食物
C.如要進(jìn)行綜合性膳食攝入狀況評(píng)價(jià),則采用被調(diào)查對(duì)象的常用食物
D.如研究與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,則采用與相關(guān)疾病有關(guān)的幾種食物或含有特殊營(yíng)養(yǎng)素的食物
E.在實(shí)際應(yīng)用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法
A.食物名單
B.食物攝入量
C.調(diào)查地點(diǎn)
D.食物的食用頻率
E.烹調(diào)方法
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.牛奶的消費(fèi)率為41%
B.雞蛋的消費(fèi)率為80%
C.牛奶的消費(fèi)率為12%
D.雞蛋的消費(fèi)率為40%
E.無(wú)法計(jì)算消費(fèi)率
最新試題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一,具有操作相對(duì)簡(jiǎn)便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn),適用于群體膳食調(diào)查,但不能用于了解個(gè)人的飲食情況。
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定?
食物頻率法的特點(diǎn)是什么?
食物頻率詢問(wèn)法(FFQ)調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個(gè)體在過(guò)去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況?
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評(píng)價(jià)與建議。
簡(jiǎn)單歸納問(wèn)卷的設(shè)計(jì)方法。