單項選擇題客房價格包含客人的住宿費和每日頓美式早餐的計價方式是（）。
A、歐式計價
B、美式計價
C、百慕大計價
D、修正美式計價
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1.單項選擇題飯店內(nèi)外信息溝通聯(lián)絡(luò)的通訊樞紐是（）。
A、商務(wù)中心
B、客房服務(wù)中心
C、電話總機
D、接待處
2.單項選擇題門衛(wèi)開車門時，要用（）拉開車門成（）度左右，（）擋在車門上沿，為客人護頂。
A、左，90，右
B、右，70，右
C、左，90，右
D、左，70，右
3.單項選擇題前廳部接待員在銷售客房時，重點講解的內(nèi)容應(yīng)該是客房的（）。
A、價格
B、特點
C、等級
D、種類
4.單項選擇題空房又叫可售房，其英文簡稱是（）。
A、VC
B、VD
C、OO
D、OCC
5.單項選擇題根據(jù)國際飯店管理經(jīng)驗，超額訂房的百分數(shù)可在（）。
A、無所謂
B、5-15%
C、10-20%
D、15-25%
最新試題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
預訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題