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前廳可分為正門及人流路線、()、()和公共衛(wèi)生間等主要區(qū)域。
答案:
服務(wù)區(qū);休息區(qū)
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填空題
前廳部的首要任務(wù)是();飯店服務(wù)質(zhì)量好壞取決于()。
答案:
銷售客房商品;顧客的滿意程度
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名詞解釋
客房
答案:
是提供顧客以住宿為主的家外生活單元。在此可滿足客人多方面的要求,如看電視、休息、會客等,飯店客房要提供客人多方面的服務(wù)。
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