問(wèn)答題食品添加劑的概念及常用的食品添加劑。
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1.問(wèn)答題試述食品黃曲霉毒素污染的危害與預(yù)防。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食物中毒事件的處理原則。
3.問(wèn)答題試述食物中毒的特征與種類。
4.問(wèn)答題肥胖癥的發(fā)病原因及其主要并發(fā)癥。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述維生素與健康的關(guān)系。
最新試題
具有抗佝僂病作用的紫外線是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
印度博帕爾聯(lián)合農(nóng)藥廠發(fā)生事故，造成下列哪種有毒物質(zhì)泄漏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于鉻的描述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅外線生物學(xué)作用的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水俁病是由于食入被下列哪種物質(zhì)污染的水體中生長(zhǎng)的魚(yú)貝類所致（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
室內(nèi)空氣中氡的健康危害是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生活飲用水水質(zhì)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種大氣成分超過(guò)正常水平（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定管網(wǎng)末梢水的游離余氯不低于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
環(huán)境化學(xué)物的生物轉(zhuǎn)化過(guò)程中的第一階段反應(yīng)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題