名詞解釋

腹白

答案：

米粒腹部不透明的粉質(zhì)白斑稱腹白。
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爆腰率
答案：

糙米中的爆腰粒數(shù)占糙米總數(shù)的百分比。
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爆腰粒
答案：

糙米的腰部有橫向裂紋，稱為爆腰粒。
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