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【簡答題】營養(yǎng)成分功能聲稱用語可以隨意使用嗎?
答案:
只有當(dāng)食品的能量或營養(yǎng)成分“含量顯著”時,才能進(jìn)行功能聲稱。
例如:只有當(dāng)食品中的鈣含...
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問答題
【簡答題】什么是營養(yǎng)成分功能聲稱?營養(yǎng)聲稱應(yīng)該怎么標(biāo)?功能聲稱應(yīng)該怎么標(biāo)?
答案:
指某營養(yǎng)成分可以維持人體正常生長、發(fā)育和正常生理功能等作用的聲稱。
營養(yǎng)聲稱可以標(biāo)在營養(yǎng)成分表下端、上端或其他...
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【簡答題】什么是比較聲稱?
答案:
比較聲稱是營養(yǎng)聲稱的另一種形式。是指與一種消費者熟知的同類食品的比較,其營養(yǎng)成分含量或能量“增加”和“減少”等的聲稱。<...
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