A.食品加熱時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高越安全
B.蔬菜洗切后可長(zhǎng)時(shí)間放置在冰箱內(nèi)
C.吃快餐時(shí)直接將食物放置在彩色的宣傳單上
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食加熱后再食用
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A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
A.主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量
B.產(chǎn)品注冊(cè)備案號(hào)
C.“專供食品”字樣
D.食品的保健功能
A.預(yù)防疾病、治療疾病
B.功能療效、治療功能
C.輔助治療、疾病預(yù)防
D.疾病預(yù)防、治療功能
A、進(jìn)食發(fā)霉、發(fā)餿食物
B、長(zhǎng)期進(jìn)食腌制食物
C、長(zhǎng)期進(jìn)食煙熏明火燒烤食物
D、長(zhǎng)期進(jìn)食高脂肪食物
E、長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)硬過(guò)熱食物
F、天天暴飲暴食
A、誤用誤食
B、使用了盛過(guò)亞硝酸鹽的容器
C、腌制7-8天的蔬菜
D、吃了隔夜的剩菜
最新試題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。