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答案：

以人的感官作為測(cè)試器具來(lái)判斷產(chǎn)品特性的感官檢驗(yàn)。

答案：

對(duì)于無(wú)法測(cè)量的產(chǎn)品質(zhì)量特性，或者在缺乏測(cè)量?jī)x表的情況下，人們冊(cè)自己的感覺器官作測(cè)量工具測(cè)試這些質(zhì)量特性的檢驗(yàn)方法。