油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時可選用的加熱設(shè)備是（）。

測定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

硝酸銀滴定法測定土壤溶液中CL-時，K2CrO4的作用是（）。

新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。