填空題研究表明,六神曲經(jīng)麩炒,炒焦后均有促進(jìn)胃的()功能,增加胃腸的()功能。
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舉例說明可以矯臭矯味的4種炮制方法。
題型:問答題
蒸法中加輔料隔水密閉蒸者稱為()法;蒸法中不加輔料的方法稱為()。
題型:填空題
作過裝飾品的珍珠稱花珠,內(nèi)外有污垢,須用()煮,令其()以利服用。
題型:填空題
西瓜霜增強(qiáng)()之功,多用于()。
題型:填空題
發(fā)酵法中,為微生物生長繁殖提供主要營養(yǎng)條件的淀粉是()源,赤小豆中的蛋白質(zhì)是()源。
題型:填空題
麥芽的發(fā)芽率不得少于()%,芽長不得少于()cm。
題型:填空題
發(fā)酵法的相對濕度,一般應(yīng)控制在()%為宜;發(fā)芽時種子浸漬后的含水量應(yīng)控制在()%為宜。
題型:填空題
發(fā)芽法的溫度一般控制在()℃;發(fā)酵法的溫度一般控制在()℃。
題型:填空題
扣鍋煅法又稱作密閉煅法,()和()法。
題型:填空題
制天南星可降低毒性,增強(qiáng)()作用;姜半夏,制天南星與制白附子的輔料是()和明礬。
題型:填空題