名詞解釋

乳化

答案：

水或有機(jī)溶劑以微小液滴形式分散于有機(jī)相或水相中的現(xiàn)象。
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分離因子
答案：

衡量分離的程度用分離因子表示。
名詞解釋

有機(jī)溶劑萃取
答案：

用與水互不相溶的有機(jī)溶劑作為萃取劑，利用生物物質(zhì)在兩相中分配系數(shù)的差異進(jìn)行分離的過程。
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