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我國常見的果蔬罐頭的種類有()。
A.菠蘿罐頭
B.糖水桔子罐頭
C.青豌豆罐頭
D.櫻桃罐頭
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果蔬干燥的方法有()。
A.自然干燥
B.人工干燥
C.微波干燥
D.紅外干燥
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蜜餞類加工的原料應(yīng)符合()。
A.肉質(zhì)堅硬的原料
B.中等成熟度原料
C.富含果膠的原料
D.水分含量高的原料
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