SDS是一種陰離子洗滌劑，作為變性劑和助溶性試劑，它能破壞蛋白質分子內和分子間的氫鍵及疏水相互作用，使分子去折疊，導致蛋白質構象改變。

中空纖維膜組件的內徑較大，結構簡單，適合于處理懸浮物含量較高的料液，分離操作完成后的清洗比較容易。

堿性條件下聚丙烯酰胺凝膠易聚合，而酸性條件下由于缺少TEMED的游離堿，難以聚合。

電泳分離的基礎是建立在蛋白質是帶電顆粒這一事實上的。

結晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質和晶體表面反應（晶格排列）的兩步串聯(lián)過程。