單項選擇題蛋白質(zhì)具有兩性性質(zhì)主要原因是()
A.蛋白質(zhì)分子有一個羧基和一個氨基
B.蛋白質(zhì)分子有多個羧基和氨基
C.蛋白質(zhì)分子有苯環(huán)和羥基
D.以上都對
A.蛋白質(zhì)分子有一個羧基和一個氨基
B.蛋白質(zhì)分子有多個羧基和氨基
C.蛋白質(zhì)分子有苯環(huán)和羥基
D.以上都對