單項選擇題

（）組合會很生動，更加突出主題，給人一種美麗、浪漫、夢幻的感覺。

A.場景
B.對稱
C.多組
D.列隊

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單項選擇題

起酥面包生胚的成型手法中，（）是指雙手手掌配合，將面胚從一側(cè)向另一側(cè)推成筒狀。

A.切
B.卷
C.編織
D.揉

單項選擇題

蛋糕包面制作蛋糕，常常被稱為（）。

A.克蛋糕
B.重蛋糕
C.磅蛋糕
D.蛋糕噸