單項(xiàng)選擇題通過構(gòu)思確立食品的（）方面。
A.造型
B.裝飾
C.圖案
D.色調(diào)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題構(gòu)思食品造型時(shí)，暫不考慮的方法是（）。
A.裝飾類型方法
B.圖案色彩的構(gòu)思
C.實(shí)物造型的分析
D.裝飾材料的選擇
2.單項(xiàng)選擇題巧克力皮的著色方式屬于（）。
A.人工著色
B.通過工藝手段著色
C.人工合成著色
D.本身自帶著色
