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單項(xiàng)選擇題
T骨牛扒、西冷牛扒、肉眼牛扒、羊扒等屬于()。
A.頭盤(pán)
B.副菜
C.主菜
D.甜品
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單項(xiàng)選擇題
在吃法國(guó)菜時(shí),餐后一般會(huì)飲用少許()。
A.白葡萄酒
B.白蘭地
C.威士忌
D.啤酒
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單項(xiàng)選擇題
西餐在原材料的選擇上,除了會(huì)用到酒外,還會(huì)大量使用()。
A.香腸
B.蔬菜
C.水果
D.奶制品
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