單項(xiàng)選擇題記賬法調(diào)查中,營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源不包括()
A.超市購(gòu)買(mǎi)的食物
B.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物
C.網(wǎng)上購(gòu)物的食物
D.餐廳就餐的食物
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1.單項(xiàng)選擇題在營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查中,營(yíng)養(yǎng)素的分類(lèi)可以依據(jù)()
A.營(yíng)養(yǎng)素的功能
B.營(yíng)養(yǎng)素的化學(xué)性質(zhì)
C.食物中營(yíng)養(yǎng)素的含量
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查的時(shí)間一般為()
A.1天
B.3天
C.5天
D.7天
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