飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項目越多，則總臺面積應(yīng)越大。

及時、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。

禮賓處負責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

大堂光線只配以多層次的燈光，以確保良好的光照效果。

總機主管一般負責(zé)管理（）。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。

正在與客人交流時，為了做到尊重當(dāng)事客人，可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。

在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。