最新試題
掛糊可以使原料在炸制過(guò)程中（）
切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）
切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。
