問答題

【簡答題】維生素B₁缺乏如何處理？

答案：輕度神經(jīng)病變時予以維生素B₁0?20mg/d，2周，同時供給營養(yǎng)性飲食。中度或嚴重的神經(jīng)疾病每日2...

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【簡答題】哪些原因可引起維生素B₁缺乏？

答案：（1）維生素B₁攝入量不足，經(jīng)常食用精白米面，高溫油炸和加堿會破壞面中的維生素B₁

【簡答題】微量元素缺乏的好發(fā)人群有哪些？

答案：（1）少年兒童因生長發(fā)育快、消耗較大、補充不足、厭食、偏食、飲食結構不合理等原因，易缺乏鋅、硒、碘、鈣、鐵等。
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