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單項(xiàng)選擇題

屬于多糖的是（）

A.蔗糖
B.棉籽糖
C.甘露糖
D.阿拉伯糖

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單項(xiàng)選擇題

茶葉中多酚類(lèi)含量依季節(jié)不同有差異，其中含量最低的是（）

A.春茶
B.夏茶
C.秋茶
D.海南茶

單項(xiàng)選擇題

黑茶渥堆的適度與否，通常以（）來(lái)判斷，若發(fā)酵過(guò)度會(huì)伴有酸辣氣

A.有無(wú)酒糟味
B.有無(wú)酸味
C.有無(wú)苦澀味

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