單項(xiàng)選擇題伏馬菌素污染最嚴(yán)重的是（）。
A.谷物類食品
B.水產(chǎn)食品
C.奶制品
D.肉制品
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題預(yù)防禽流感，我們要做到（）。
A.消滅傳染源
B.切斷傳播途徑
C.保護(hù)易感人群
D.以上都對
2.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽作為食品添加劑，具有（）的作用。
A.增加食物營養(yǎng)度、抑制微生物生長繁殖
B.方便食品加工、增加食物營養(yǎng)度
C.使食物顏色漂亮，抑制微生物的生長繁殖
D.方便食品加工、使食物顏色漂亮
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項(xiàng)選擇題