多項(xiàng)選擇題下列詩句中哪些是說茶葉的貯存方式?()
A.喜溫燥而惡冷濕
B.喜清涼而惡蒸郁
C.宜清肚而忌香臭
D.藏時(shí)燥、泡時(shí)潔;精、燥、潔、茶道盡也
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1.多項(xiàng)選擇題茶葉選購中,看品評包括哪些?()
A.湯色
B.香氣
C.滋味
D.葉底
2.單項(xiàng)選擇題紅茶與黑茶發(fā)酵過程說法正確的是()
A.發(fā)酵條件不一樣
B.發(fā)酵方式一致
C.黑茶是以微生物活動(dòng)下進(jìn)行發(fā)酵,紅茶是多酚類酶氧化
D.紅茶是以微生物活動(dòng)下進(jìn)行發(fā)酵,黑茶是多酚類酶氧化