判斷題

刺參要勤煮多燜，光參應(yīng)多煮多燜。

答案：錯(cuò)誤

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加工精度越高面粉，其顏色越白，品質(zhì)越好。

答案：錯(cuò)誤

肉皮可用油發(fā)漲發(fā)。

答案：錯(cuò)誤